Volailles fermières surgelées, Label Rouge et bio
La gamme
surgelée.
Volailles fermières Label Rouge et biologiques, élevées par nos éleveurs partenaires en Bretagne, abattues, découpées et surgelées au Faou, pour les grossistes, la restauration et l'industrie. Une gamme complète, adaptée à vos besoins, y compris en petites séries.
Volailles entières
5 produitsPoulet fermier
Noir, blanc ou jaune
Poulet fermier biologique
Élevé selon le cahier des charges de l'agriculture biologique
Pintade fermière
Entière
Dinde
Entière
Coq
Entier
Volailles festives
5 produitsChapon fermier
Volaille de fête
Poularde fermière
Volaille de fête
Chapon de pintade fermier
Volaille de fête
Chapon PAC
Prêt à cuire
Chapon de pintade PAC
Prêt à cuire
Découpes & pièces
6 produitsFilets, suprêmes et aiguillettes
Découpes nobles
Cuisses
Découpe
Paletots
Découpe
Poulets en crapaudine
Pour rôtisseries
Découpes prêtes à farcir
Pièces désossées
Pièces farcies
Rôtis, fondants…
PAC : prêt à cuire. Visuels non contractuels. Composition, allergènes, origine et conservation figurent sur l'étiquetage et la fiche technique de chaque produit, transmise sur demande.
PRÉSENTATION & CONDITIONNEMENT
Adaptés
à vos besoins.
Chaque produit est présenté dans le format qui convient à votre activité, de la cuisine professionnelle au rayon surgelé.
Sous vide
À la pièce
Colis layer pack
Pièces disposées en couches
IQF
Surgelé pièce par pièce
Sachet
Prêt pour le libre-service
NOS MARQUES
Des marques
à votre service.
Arnal a déposé plusieurs marques et logos, que nos clients peuvent utiliser de manière dédiée pour leurs propres gammes.
Les Fermes d'Armor
D'Armor & D'Argoat
Royal Noir
Sébastien de Kerdour
« La verdure en élevage, la nature dans l'assiette ! »
PROFESSIONNELS
Une offre adaptée
à chaque client.
Grossistes, restauration hors domicile, bouchers-charcutiers, enseignes du surgelé, vente à domicile, industrie et export : nous personnalisons produits, formats et marques, et vous transmettons fiches techniques et tarifs sur demande.