Nos engagements qualité, bien-être animal et RSE

Ce que nous
faisons, concrètement.

Chaque engagement est associé à une pratique concrète qui le met en œuvre et à un élément permettant d’en vérifier la réalisation. Rien de plus.

< 100 kmentre les élevages partenaires et l'abattoir

1 lotde volailles par jour, pour une traçabilité optimale

−15 %de consommation d'eau annuelle en 4 ans

36 %de nos besoins en électricité couverts par le solaire

ENGAGEMENTNOTRE PRATIQUELA PREUVE

01

Une filière bretonne

Près de 140 éleveurs partenaires du Finistère, du Morbihan et des Côtes d'Armor, au sein du groupement des Fermiers d'Argoat et de filières biologiques. Leur contractualisation leur assure des revenus stables, indépendamment des cours mondiaux des céréales et de l'énergie.

Label Rouge, IGP, Volaille française. Filière tracée, des poussins (2 couvoirs) à l'aliment (3 fournisseurs).

02

Qualité & sécurité alimentaire

Un service qualité présent à chaque phase de la production. Un seul lot de volailles par jour. Des contrôles internes selon la méthode HACCP.

Audits externes de la filière par un organisme certificateur indépendant. Certification ISO 22000 obtenue. Agrément sanitaire FR 29 053 10 UE.

03

Bien-être animal

Une démarche bien-être et un référent dédié depuis 2008. Formation des intervenants et investissements dans le matériel d'élevage, à chaque étape de la filière. Des volailles fermières sur de grands parcours herbeux et arborés.

Cahiers des charges Label Rouge et Agriculture biologique. Étiquette Bien-être animal, niveau A.

Volailles fermières réunies sur leur parcours, chez un éleveur partenaire
CHEZ NOS ÉLEVEURS PARTENAIRESDes parcours herbeux, à moins de 100 km de l'abattoir.

04

L'eau

Surpresseurs pour réduire les consommations. Mesures quotidiennes des consommations, du pH et des températures. Prétraitement des eaux de rejet avant l'assainissement collectif. Équipes sensibilisées et formées.

−15 % de consommation annuelle en 4 ans. 

05

L'énergie

Trois trackers solaires OKWIND, pour couvrir 36 % de nos besoins en électricité, avec le soutien de la Région Bretagne (Pass Transition). Récupération de la chaleur de la production de froid avec A.THERM, pour chauffer l'eau des échaudoirs et du nettoyage, et sortir du fioul.

Contrats signés en 2026. Plan Résilience 2030 : autonomie énergétique et investissements productifs.

06

Déchets & coproduits

Tri à la source et recyclage systématique des cartons, plastiques, bois et métaux. Éclairage entièrement en LED.

1 tonne de coproduits valorisée chaque semaine, principalement en alimentation animale.

Le site de production du Faou, vu depuis le parc arboré qui le borde
LE SITE DU FAOUNos ateliers, au cœur d'un parc arboré du Finistère.

SIGNES OFFICIELS & DOCUMENTS

Tout se vérifie,
sur simple demande.

Acheteurs, qualiticiens, partenaires : nous transmettons les documents dont vous avez besoin pour référencer nos produits en toute confiance.

Demander un document
  • Label Rouge · IGP · Agriculture biologique

    Signes officiels de qualité et d'origine, selon les produits

    OBTENUS
  • Concours général agricole, Paris

    Médailles d'or, d'argent et de bronze

    OBTENUES
  • ISO 22000

    Certification de sécurité des aliments

    OBTENUE
  • Fiches techniques & traçabilité

    Composition, allergènes, conservation, origine de chaque lot

    SUR DEMANDE